净化车间构成会有所不同

2020-08-18 16:21:38

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不同类型的栽培方法手段下，构成会有所不同，规模不同的时候，也会有结构配置的不同，不同工作模式下，也会不同。实际上食用菌生产用的净化车间应该有生产流程和工艺要求参与到设计中，才可能做出既有保障，又经济适用的结果。

由于涉及到使用的同步性和管道的共享性，其中的系统2、系统3常常有所交集，系统1和系统2更是需要准配合，这种配合又涉及到系统5和系统6、7。而系统8在菌种模式不同的时候也要有所不同。

净化车间本来不是什么新鲜事物，所以并不存在基本组件的技术创新，只是在使用生产这样大规模半连续性物料操作环境下的应用，需要有一些构造组合的适应性调整。

以上各个系统，各自有不同的功能，也各自有一些基础参数，这些东西，作为从事设计建设的单位，要有能力处理清楚，而作为使用者，可以不清楚建设参数的细节，但不能不清楚原理和根据。

从我接触的已有的那些净化车间情况看，早期的食用菌净化车间建设是全缺乏这些概念的。完整的体系性的净化车间设计，是需要基于总的生产构架设计来推导的。这个怎么理解？我可以大致给大家一个路线图：

先要定一个栽培容器（瓶或袋）的规格，记住，这个东西一旦定就不轻易改变，半途改变是一种相当于灾难的事情。净化无尘车间因为合理的配套全都得更换，否则设计意图都会被打乱。

自然，接下来从操作机械到周转的框、架，都将因此而定相应的配合的规格。再然后是灭菌锅的规格，以及由灭菌锅规格推算的净化车间功能区面积功率等参数。

这么一说，情况就很简单了，如果有计划分期投产，也都是按照终计划设计，不是随随便便大一点或者小一点。

净化无尘车间